slideshow

Kamis, 12 Februari 2015

Nastar


Bahan :
-750 gr blue band
-250 gr mentega wisman
-5 sdm gula
-3 bungkus tep. Maizena
-1 sdt vanilli
-12 kuning telur
-2 putih telur
-4 sdm susu bubuk munjung

Cara :
1. Kocok semua bahan kecuali tep. Maizena, setelah menggembang, maizena baru dimasukkan lalu susu bubuk sambil terus diaduk.
2. Ambil sedikit2 adonan dan beri tepung terigu sangrai sampai adonan dapat dicetak/kalis
NB: terigu sangrai 10 mnt. Untuk olesan, kuning telur kampung diberi waktu kue setengah matang

Isi :
Nanas diparut, disaring, buang airnya. Dimasak sampai kering,lalu beri gula yang banyak,masak dan aduk sampai kental. Angkat, kalau sudah dingin dibulat2

(Photo: https://www.google.com/search?q=donat&client=ms-android-samsung&source=lnms&biw=360&bih=592&tbm=isch&sa=X&ei=1U8BVcz_KNGkuQTew4GYAg&ved=0CAYQ_AUoAQ&dpr=3#tbm=isch&q=nastar+pic&imgrc=9BMpOksmTg3ZAM%253A%3BvloDv1Kr2yc1aM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.unileverfoodsolutions.co.id%252Fwu_cache%252Fimg%252F094%252Fmis_50078695%252FGold_nastar_0000x0000_0.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.unileverfoodsolutions.co.id%252FResep%252FBakery%252FKue-Kering%252FGold-Nastar.html%3B1205%3B1795)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar